Über mich

Meine Leidenschaft ist Rohkost.

Sie begleitet mich schon mein Leben lang: Mal mehr, mal weniger.

Als Kind weigerte ich mich, gekochtes Gemüse zu essen. Stattdessen pflückte ich mir lieber etwas im Gemüsegarten meiner Mutter und aß es frisch aus der Hand in den Mund.

Ich hatte das Glück, dass meine Eltern mich so sein ließen wie ich war. Sogar als ich mit 14 Jahren zur Vegetarierin wurde, gab es keinen Widerstand.

Letztendlich führte mich mein Interesse für gesunde Ernährung zum Studium der Ökotrophologie. Allerdings stellte ich recht schnell fest, dass gesunde Ernährung, wie ich sie verstand, weit entfernt war von dem, was uns beigebracht wurde.

Nach meinem Praxissemester, bei dem ich die Instincto Rohkost kennen lernte, veränderte sich meine Ernährungsanschauung noch mehr. Am Ende brach ich mein Studium ab.

Meine Überzeugungen waren zu weit von der Lehrmeinung entfernt.

 

Heute bin ich vegane Rohköstlerin mit Leidenschaft.

Neue Rezepte auszuprobieren und zu kreieren fasziniert mich. Doch neben dem guten Geschmack isst auch das Auge mit und so präsentiere ich gerne mein neues Rezept mit einem ansprechenden Foto.

 

Doch Rohkost ist nicht nur gesundes Essen. Es verändert einen in allen Bereichen des Lebens.

•  Mein Körper ist gesünder und fitter.

•  Meine chronischen Wehwehchen sind verschwunden.

•  Ich bin gelassener und nehme manches nicht mehr so wichtig.

•  Mein Leben fühlt sich insgesamt ruhiger und friedvoller an.

 

Nun lass Dich inspirieren von meinen Ideen und schreibe mir deine Erfahrungen oder Fragen.

Viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren: "Detox your life"

 

Ich freue mich von dir zu hören.

Deine Birgit


meine Ausbildung

  • Zertifizierte Geistheilerin nach Horst Krohne
  • Rohkostzubereiterin
  • Food Stylistin
  • Studium der Ökotrophologie
  • Beauty- und Wellness Fachfrau
  • Stillberaterin bei der La Leche Liga e.V.
  • Schauwerbegestalterin